햇빛은 비타민 D를 만드는 데 중요한 역할을 한다. 그러나 야외 활동이 드문 현대인들이 충분한 비타민 D를 흡수하기란 굉장히 어려운 일이다. 최근 비타민 D의 중요성이 대두되면서 이에 대한 효과와 부족 시 나타나는 증상을 주목하는 사람이 많아지고 있다.
비타민 D는 뼈를 건강하게 하고 유지하는 데 반드시 필요하며 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌 분비에도 영향을 미쳐 부족한 경우 피로, 우울, 무기력감을 느낄 수 있다. 이 외에도 대장암, 유방암 등의 암 발병 확률을 낮추는 데도 효과가 있다고 알려진다. 최근에는 비타민 D가 특히 청소년의 면역 및 혈관 기능에 중요한 역할을 한다는 연구 결과가 발표되기도 했다.



                            (기사 참조)